VOUS l. VOUS, qui traquez l'ensemble des calories, VOUS, qui avez united nations pse-personne comme meilleur ami, VOUS, qui vous liqufiez la vue d'une goutte d'huile, VOUS, qui dormez dans united nations panier vapeur, oui VOUS l, l'empcheuse de kiffer en rond, quittez immdiatement l'ensemble des lieux.
Et fermez la porte en sortant.
Allez. Que la fte commence. Place au gras, au bon, au pas light.
Maintenant que vous savez tous faire l'ensemble des buns (recette ici. clic ), il sera temps de l'ensemble des garnir.
Je rappelle pour l'ensemble des nouveaux arrivants que c'est united nations crime de lse-majest que d'acheter du discomfort industriel pour l'ensemble des hamburgers. Interdit. Jamais. Inconcevable. Parce nos papilles n'ont rien fait pour mriter a hein. Alors on l'ensemble des bichonne, et on leur donne du discomfort, du vrai.
Ensuite on y ajoute de bons ingrdients, et la magie opre.
Je vous livre ici une recette d'hamburger qui n'est que la mienne. libre vous ensuite de l'adapter vos gots.
En tant que fan inconditionnelle et absolue de fromages en tout genre, je dois vous faire part de ma frustration lorsqu'il s'agit de faire plusieurs hamburgers. Effectivement, comme je vous l'ai dit dans ma recette plusieurs buns, la religion juive interdit de mlanger united nations produit lact avec en viande, c'est la raison pour laquelle il m'est totalement impossible de mettre du fromage dans mes hamburgers. snif snif snif bouh bouh bouh. J'aurais certainement opt pour la fourme d'Ambert, qui peut ВЁВєtre l'un de mes fromages prfrs, et qui doit tre extraordinaire dans united nations hamburger. Mais a je ne le saurai jamais.
Mais vous n'avez pas rv. c'est bien une tranche de fromage que vous voyez sur mes photos. Enfin. de fromage. si l'on veut. Effectivement, l'ensemble des gentils industriels amricains ont pens ceux qui ne mangent pas de produits laitiers et ont invent. le cheddar au soja. Mais keskeuc. C'est tout simplement united nations substitut au fromage, ce qui nous permet d'avoir l'illusion d'en manger dans nos hamburgers. Illusion seulement, vehicle on est loin du got du fromage, mais c'est sympa quand mme. Et si a peut envoyer united nations leurre notre cerveau, j'achte. Malheureusement on doit se contenter d'une pauvre imitation cheddar, et c'est pas demain la veille que l'imitation fourme d'Ambert apparatra sur le march.
Je vous parle de ce fromage, que l'on trouve ici dans tous l'ensemble des supermarchs cachers, vehicle je pense qu'il pourra galement satisfaire l'ensemble des personnes intolrantes au lait. Je suppose que l'on doit aussi en trouver facilement dans l'ensemble des pays et l'ensemble des piceries anglo-saxonnes, o le "substitut" est Return on investment. lait sans lait, fromage sans fromage, viande sans viande, beurre sans beurre et sucre sans sucre sont l'ensemble des stars plusieurs rayons. Et j'avoue qu'ici a arrange bien mes affaires.
RALISATION. Pour 4 hamburgers :
4 buns (recette ici. clic )
2 oignons jaunes
400g 500g de viande hache de boeuf (ou peut-rrtre un pas. ) (plus ou peut-rrtre un moins selon votre apptit)
Ajoutez le fromage sur la salade.
L'ensemble des steaks sont maintenant cuits et bien chauds. Mettez-l'ensemble des tout de suite sur le fromage pour qu'il fonde, et ajoutez une belle rondelle de tomate dessus (ce jour l j'ai eu la bonne ide de faire une sauce tomate juste avant, et je me suis retrouve sans aucune tomate. C'est meilleur avec, et cela manque terriblement sur mes photos. ).
Insert : Comme l'a si justement fait remarquer Marine dans l'ensemble des commentaires, il vaut mieux mettre le fromage sur la viande pendant qu'elle cuit, afin qu'il fonde parfaitement. Il suffira ensuite de retourner le tout sur le discomfort. Merci Marine. (merci de votre indulgence, je n'ai aucune exprience en viande et du fromage. )
Fermez l'ensemble des hamburgers, et servez aussitt, avec plusieurs frites maison si vous comptez jener pour l'ensemble des 3 jours qui suivent. ou peut-rrtre un une jolie salade.
- A la place plusieurs frites, vous pouvez l'ensemble des servir avec l'ensemble des EXCELLENTISSIMES pommes de terre de Jamie Oliver. C'est, selon moi, la meilleure faon du monde de cuisiner plusieurs pommes de terre. Recette ici. clic.
- Vous pouvez choisir de mettre le confit d'oignons directement dans la viande hache avant de former vos steaks. Vous pouvez mme y ajouter plusieurs herbes (persil, coriandre etc. ).
- Si vous prfrez ajouter plusieurs rondelles d'oignons crus, choisissez plusieurs oignons rouges.
- Vous pouvez galement ajouter united nations peu de moutarde amricaine.
Je n'arrive pas croire que je viens de publier une recette de viande.
Ce qui se fait traditionnellement pour que le fromage soit bien fondu (marque d'un bon hamburger pour moi) c'est de le dposer sur le steak pendant la cuisson (on cuit la premire face, on retourne, sel, poivre, on met le fromage et pendant que la deuxime face cuit, le fromage fond. united nations dlice !)
United nations peu de balsamique dans l'ensemble des oignons, c'est aussi super bon (mais peut-tre trop aigre avec l'ensemble des cornichons).
Mais bien sr. Je n'ai aucune exprience du fromage avec la viande, je n'y ai mme pas pens. Je rajoute a tout de suite dans ma recette. Merci Marine )
Ca fait longtemps que tu n'es pas passe componen ici.
Merci pour tes astuces. Toutefois je dconseille de faire l'ensemble des buns l'emporte pice. J'ai essay plusieurs dizaines de fois, et lorsque le discomfort est grand ( environ 10cm) il lve trs mal. Componen contre pour l'ensemble des petits j'utilise toujours l'emporte pice. Mais pour l'ensemble des grands le rsultat est plus joli lorsque l'on fait plusieurs boules.
En ce qui concerne la butchy, si tu mets du beurre a ne sera plus la mme recette, donc je te le dconseille.
Quant mon livre, je te remercie beaucoup de me poser cette question, mais je ne vois pas quelle lgitimit j'aurais crire united nations livre, puisque l'ensemble des recettes que je propose ici ne sont pas de moi ( part certaines). Alors je n'intresserai pas grand-monde. Je laisse ce travail aux vrais cuisiniers et ptissiers )
Longtemps non. mais je suis trop occupe raliser plusieurs croissants, plusieurs macarons, plusieurs clairs, plusieurs cookies delamortquitue. toussa toussa.
Mais je passe tous l'ensemble des jours. (mais vu le nombre de commentaires que tu as lire, je m'abstiens. ), commentaires que je lis toujours avec attention d'ailleurs vehicle on y trouve aussi plein d'infos.
Pour le livre je pense que tu es une VRAIE cuisinire! en plus tu ajoutes tes trucs et tes secrets! Je sais que l'ensemble des missions tl ne t'attirent pas et je le comprends. mais si united nations diteur te fait une offre j'espre que tu ne refuserais pas, sre qu'on serait plusieurs commander le livre!
En vrai bretonne, je continue chercher une bonne brioche au beurre.
bientt!
Si tu cherches la vraie brioche au beurre, la meilleure que je n'ai jamais mang c'est celle de Felder, que tu trouveras chez ma copine Piroulie. piroulie.canalblog.com/archives/2012/09/02/21767057.html
Elle est riche en beurre, et sent trop bon la boulangerie. Une merveille. La vraie brioche qui tue !
Je me disais que j'avais peut-tre rat quelque chose dans boy ducation. mais il n'est jamais trop tard pour bien faire. donc, hier ralisation plusieurs hamburgs. Tes buns, ta recette avec ta p'tite sauce (je n'ai pas trouv la fameuse prpa aux cornichons, j'ai donc pris united nations bocal de cornichons l'aigre doux, et a le fait pas mal. J'irai voir chez Edouard L, je devrais bien en trouver). Donc verdict super, 6 table, et 6 mga-contents. Nous nous sommes rgals. Donc grande fifille et boy jules te remercient +++++ Elle me parle en sauce taters, tu ne saurais pas discuss la fait ?