Esta torta hecha disadvantage levadura, es united nations clsico en repostera alemana - rusa.
Los rusos la llaman Torta Alemana (РИВЕЛЬКУХЕ-немецкий насыпной пирог). Torta Rusa. Esto surge a raz de los alemanes de vivan en la regin del ro Volga, united nations asentamiento alemn en territorio ruso, que los que los rusos haban convocado a que extranjeros, habitasen esa regin, durante el reinado de Catalina La Grande. La mayor parte de esos extranjeros que acudieron a la llamada eran alemanes. All vivieron y mantuvieron sus costumbres. Luego disadvantage la llegada en 2 Guerra Mundial, estos fueron perseguidos por los rusos, en coflicto disadvantage los alemanes.
En esta foto de abajo, podemos ver esta torta en una celebracin, es la que est abajo a a derecha, se puede leer el nombre Riwelkuchen, pues es de Argentina, donde hay un monton de descendientes de aquellos alemanes del Volga. Si quieres ver mas fotos, disadvantage su celebracin te dejo este link lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com/2012/09/fiesta-del-inmigrante.html
Hay distintas variantes, esta es la que yo hice.
La receta lleva 3 fases, una masa, de levadura, otra de crema, y finalmente y united nations streusel