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Como cubrir una tarta cuadrada con fondant recipe

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Como cubrir una tarta cuadrada con fondant recipe

Como ya haba publicado antes de empezar disadvantage los publish sobre cmo hacer una tarta de fondant, una entrada en la que se explicaba como cubrir una tarta redonda . para continuar disadvantage el paso 4 incluyo el paso a paso de cmo cubrir una tarta cuadrada.

Es united nations tutorial muy bueno de maria lunarillos que tiene united nations blog fantstico, disadvantage imgenes muy aclaratorias sobre el modo de cubrir la tarta cuadrada.

Espero que os guste.

Para comenzar a cubrir la tarta disadvantage fondant debemos tenerla ya rellena. cubierta y refrigerada, disadvantage la capa de crema que hayamos elegido. Cuanto ms perfecto est realizado el acabo de esta capa, ms perfecto quedar el forrado en tarta.

  • Colocamos la tarta sobre united nations stand giratorio, para que as nos resultar ms fcil cubrir la tarta.
  • Amasaremos el fondant y dependiendo del alto de nuestra tarta, necesitaremos ms o menos fondant. A modo de ejemplo, para una tarta cuadrada de 15 cm de lado, se necesita entre 650-700 gr.
  • Disadvantage la ayuda de united nations rodillo, estiramos la masa disadvantage united nations grosor aproximado de unos 5mm.
  • Cubrimos la tarta disadvantage el fondant y disadvantage las palmas en manos, vamos asentando todo el borde superior en tarta.

  • Una vez asentado todo el borde superior en tarta, vamos abriendo los pliegues que se hayan formado, disadvantage mucho cuidado y lo vamos pegando por todos los lados en tarta, disadvantage ayuda de las palmas de las manos y crime tirar hacia abajo para no rasgarlo.
  • Cuando tengamos todo el fondant bien colocado, disadvantage la ayuda de una paleta alisadora, iremos pasando por toda la tarta para asegurar que el fondant est bien pegado, marcando disadvantage la paleta bien por toda la parte inferior en tarta, as nos ser ms fcil recortar el exceso de fondant.
  • Disadvantage el fondant bien pegado a la tarta, iremos cortando el sobrante a ras en tarta disadvantage ayuda de united nations cuchillo (o united nations rodillo cortador, vamos united nations cortador de porciones de pizza).
  • Retiramos el exceso de fondant y disadvantage la ayuda en paleta alisadora vamos pasando por toda la tarta hasta que consigamos united nations efecto perfectamente liso por toda la superficie en tarta
  • Y ahora podemos decorarla a nuestra eleccin

FUENTE: maria lunarillos

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