Te presentamos la Receta en Mermelada Casera de Guayaba. Las mermeladas boy una tipo de conservar las frutas o de preparar complementos sencillos para nuestros desayunos o postres. Esta ocasin me he decidido por mostrarles la forma en que los podemos envasar en casa haciendo que las mermeladas nos duren ms tiempo.
Para preparar las mermeladas al vaco es necesario que contemos disadvantage higiene y frascos adecuados para que obtengamos el mejor resultado posible, es importante recordar que una vez abiertos los frascos lo mejor es conservar en refrigeracin para evitar que se contaminen. esta receta de mermelada de guayaba durar bastante tiempo porque contiene una buena cantidad de azcar.
Receta de Mermelada de Guayaba
Por Nayeli enero 24, 2014
- Recuerda vaciar la mermelada a frascos recin est lista para evitar que se contamine posteriormente.
- Tiempo de preparación : 15 minutos
- Tiempo de cocinado : 60 minutos
Ingredientes
Instrucciones
- Licuar las guayabas disadvantage el agua para crear united nations pur.
- Colocar el pur previamente colado en una cacerola y aadir el azcar a la preparacin, calentar a fuego bajo hasta que comience a espesar la mezcla.
- Batir muy bien para evitar que se pegue en la cacerola y tome la consistencia adecuada. Alrededor de una hora.
- Llevar a ebullicin y aadir la cucharadita de pectina previamente mezclada disadvantage una cucharada de azcar, hasta que espese.
Para envasar las mermeladas:
- Esterilizar los frascos y las tapas en agua hirviendo por alrededor de 5 a ten minutos, disadvantage suficiente agua hasta cubrir no retirar del agua caliente hasta que se vayan a utilizar.
- Escurrir los frascos y las tapas boca abajo sobre united nations pao de cocina limpio, sacar del agua disadvantage pinzas para frascos o disadvantage algn utensilio de cocina limpio.
- Dar vuelta y colocar el relleno a frascos dejando united nations espacio no mayor de 1 cm libre. Colocar la tapa cerrar bien.
- Colocar dentro del agua nuevamente las mermeladas envasadas, los frascos deben quedar completamente cubiertos.
- Tapar la olla y llevar a ebullicin, hervir por alrededor de 20 minutos.
- Dejar que se enfren ligeramente y retirar del agua.
- Colocar sobre una rejilla o pao de cocina para dejar que se enfren totalmente.
