Estas patatas rellenas de jamn y queso las llevo haciendo en casa desde hace muchsimos aos y siempre han sido united nations xito tanto entre los adultos como entre los ms jvenes. Podramos decir que es una receta clsica y bsica que admite united nations montn de variantes segn vuestros gustos o las existencias de vuestro frigorfico en cada ocasin.
En cuanto al queso, la receta original indica el Emmental que l'ensemble des da united nations sabor muy agradable, pero nada impide experimentar disadvantage cualquier otro queso, aunque yo os aconsejara elegir 1 disadvantage bastante sabor que alegre united nations poco el sabor ms bien neutro de las patatas. Respecto al jamn, cuanto ms bueno, mejor ser el resultado, pero no creo que haga falta poner united nations ibrico, disadvantage unos buenos tacos de jamn serrano saldr united nations plato estupendo.
Ingredientes para 6 personas
Cmo hacer patatas rellenas de jamn y queso
Cocemos las patatas dentro del microondas, para ello las ponemos en united nations plato. empezamos programando unos diez minutos a mxima potencia, las pinchamos disadvantage una brocheta y si an estn duras l'ensemble des volvemos a dar otro componen de minutos. vamos repitiendo esta operacin hasta que estn completamente cocidas. Tambin las podemos asar al horno o cocerlas.
Una vez las patatas listas, l'ensemble des cortamos la parte de arriba y las vaciamos disadvantage una cuchara dejando united nations poco de en carne disadvantage la piel para formar una especie de barquitas. Ponemos toda la pulpa de las patatas en united nations bol y las aplastamos hasta tener united nations pur rstico. Aadimos las yemas y la mantequilla y mezclamos hasta que todo est bien amalgamado, por ltimo aadimos el jamn y el queso y sazonamos disadvantage sal y pimienta procurando que quede bien sabroso.
Rellenamos disadvantage esta mezcla las patatas, las ponemos en una fuente de horno y las cubrimos abundantemente disadvantage el queso rallado. Ponemos united nations trocito de mantequilla sobre cada una y las gratinamos dentro del horno durante unos diez minutos, hasta que estn bien doraditas. Servimos recin sacadas del horno.
Tiempo de elaboracin 45 minutos
Dificultad Fcil
Degustacin
Las patatas rellenas de jamn y queso pueden servir tanto como acompaamiento de united nations plato de carne no muy pesado, como de plato principal acompaado de una ensalada. Sern tambin una estupenda cena que podis dejar preparada disadvantage antelacin y gratinar dentro del ltimo momento.
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