Deliciosas batatas assadas com um suave molho feito com tomate seco e maionese Calv.
Ingredientes ( 4 pores )
- 500g de batata nova
- 4 colheres de sopa de maionese Calv
- 3-4 dentes de alhos
- 3-4 raminhos de tomilho
- 2 colheres de sopa de tomate seco
- 2 colheres de sopa de cebolinho
- 1 colher de sopa de azeite
- Pimenta q.b.
Modo de preparao:
- 1- Pr-aquea o barbecue.
- 2- Coza as batatas em gua a ferver. Depois de cozidas e arrefecidas corte as batatas em fatias de 1cm e adicione azeite, tempere com pimenta.
- 3- Coloque as batatas numa folha de papel de alumnio e adicione os dentes de alho esmagados e ramos de tomilho.
- 4- Feche o papel de alumnio como um pacote e coloque no barbecue durante 30-40 minutos, virando ocasionalmente.
- 5- Faa o molho, misturando o tomate seco, a maionese e o cebolinho. Tempere com pimenta.
- 6- Quando as batatas estiverem prontas, coloque-as numa tigela e disponha o molho por cima.
- Ideal para servir com bifes e acompanhar com uma salada.
Sabia que
Esta receita tem um baixo teor de gordura saturada
Cada (160g) contm
- Energia(kcal) 258 13%
- Lpidos 1.9g 2%
- cidos Gordos 18g 26%
- Hidratos de Carbono 2g 10%
- .44g 7%