Estes sonhos nunca tinha feito e copiei a receita de uma revista (Receitas de Sucesso n453).
So diferentes dos sonhos de abbora ou peut-rrtre un cenoura, ficam muito fofos e nada enjoativos.
Estiveram na minha mesa de Natal.
2,5 dl de gua
sal
80 gr de manteiga
150 gr de farinha
4 ovos
100 gr de pur de batata doce
Acar e canela para envolver
- Leve um tacho ao lume com a gua, uma pitada de sal e a manteiga.
- Assi que levantar fervura juntar de uma vez a farinha.
- Mexer at faer uma bola que se despega do tacho.
- Retirar do lume e deixar amornar.
- Juntar os ovos um a um, envolvendo bem.
- Adicionar o pur de batata doce e envolver.
- Com duas colheres de sopa faa bolinhas e colque a fritar em leo quente.
- Escorra em papel vegetal e passe por acar e canela (coloque o acar e a canela juntos num prato e misture).
Para ser mais fcil fazer os sonhos. passe as colheres de sopa por leo quente antes de colocar na massa para fazer as bolinhas.Assim a massa no se pegar s colheres.
8 comentrios:
Nunca fiz sonhos e no aprecio muito, sou mais adepta de filhs.
Mas se esses no ficam enjoativos, at podem ser uma boa opo para mim.
Ficaram com um aspecto bem fofinho.
parecem muito saborosos e fofinhos.
mesmo enjoada dos doces de Natal apetecia-me provar um.
Na minha mesa de Natal tambm tivemos sonhos, que a minha filha aprecia imenso. Estes teus de batata doce, so uma boa sugesto.
nunca fiz sonho nem numca provei, mas pelo aspecto e pelos ingredientes deve ser bem gostoso, ficaram lindo amiga, alis como tudo o que fazes, Parabens.
Fiz ontem a sua receita, somente multipliquei as quantidades por 10. Obtive cerca de 900 sonhos que distribui por familiares e amigos. Eu j tinha provado e adorei, mas melhor ainda que provar e gostar, foi ter recebido hoje 18 pedidos da receita! uma receita econmica e de dificuldade mdia. Levei apenas quatro horas a fazer tudo! O gasto total no chegou a 20,00€ (inclui oleo e gs nas minhas contas), pelo que estamos a falar de um custo mdio de ,02€ por unidade de 25gr (depois de frito). Excelente receita. Vou ganhar muito dinheiro este Natal graas a ela! Muito obrigado!!
Fiz ontem a sua receita, somente multipliquei as quantidades por 10. Obtive cerca de 900 sonhos que distribui por familiares e amigos. Eu j tinha provado e adorei, mas melhor ainda que provar e gostar, foi ter recebido hoje 18 pedidos da receita! uma receita econmica e de dificuldade mdia. Levei apenas quatro horas a fazer tudo! O gasto total no chegou a 20,00€ (inclui oleo e gs nas minhas contas), pelo que estamos a falar de um custo mdio de ,02€ por unidade de 25gr (depois de frito). Este Natal vou ganhar muito dinheiro com esta receita. Muito obrigado. Feliz Natal.
