Miaa by Wuzetka - nie ma Wuzetki :(
Zostaa brutalnie pochonita przez moich chopakw, ktrzy byli pewni, e zdjcia byy ju zrobione. a nie byy. Tak wic, do nastpnego razu.
Mam za to przepis na fajne i szybkie ciasto czekoladowe - urozmaicone o dem winiowy i krem na bazie kremwki i mascarpone.
Cho troszk podobne do wz- tki, chocia z wygldu.
Skadniki na blaszk 22 x 33 lub ma tortownic:
- kostka Kasi - 250 g albo maso - 250 g
- 3 yki kakao
- 4 yki wody
- 1 szklanka cukru
- 250 g mki
- 1 1/2 yeczki proszku d0 pieczenia
- szczypta soli
- 2 yeczki cukru waniliowego
- 5 jajek
- margaryn, kakao, cukier i wod zagotowa, odla p szklanki, reszt ostudzi
- do wystudzonej masy doda tka, wymiesza na wolnych obrotach, doda mk, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, sl
- ubi biaka i delikatnie poczy z ciastem
- piec w 180 stopniach okolo 35-40 minut
- po wyjciu z piekarnika ciasto zostawi eby ostygo, przekroic na p
- jedn powk spowrotem woy do balszki i posmarowa demem winiowym
- wyoy krem, rwno rozsmarowa
- przykry drug poow ciasta
- polew delikatnie podgrza i pola ni ciasto
- zostawi w lodwce na ca noc
- mascarpone 250 g
- mietana thirty six percent o,5 l
- 4 yki cukru pudru
- 2 mietan - fix- y
Ubi kremwk, pod koniec doda mietan-fix wymieszany z cukrem pudrem i na koniec na maych obrotach wymiesza z mascarpone.
Przepis na ciasto mam od Gosi - tej samej, co dostaam przepis na jajecznik:)
Na jego podstawie Gosia robi bardzo dobrego murzynka, z tym, e do ciasta na mike koniec ju po ubitych biakach dodaje dem z czarnej porzeczki albo z wini i piecze go z 10 minut duej - Polecam!