Rôti de dinde au four
Temps de préparation. ten minutes
Temps de cuisson. an hour
Ingrédients (pour 6 personnes) :
1 rôti de dinde
une ou peut-rrtre un deux branches de thym
plusieurs échalotes
1 bouillon cube volaille
sel
Préparation en recette :
Mettre dans united nations plat allant au four, le rôti de dinde, éplucher l'ensemble des échalotes, l'ensemble des couper en morceaux et l'ensemble des répartir autour du rôti. Rajouter une ou peut-rrtre un deux branches de thym.
Enfourner pendant 1h à thermostat 6 (180C). Pour éviter que ça ne sèche, surtout couvrir d’un aluminium ou peut-rrtre un faire cuire dans une cocotte en verre.
A mi-cuisson, mettre le bouillon cube dilué dans united nations verre d’eau chaude et saler le rôti.
Vous pouvez le servir chaud avec plusieurs endives, plusieurs marrons ou peut-rrtre un le servir froid accompagné de salade.
Remarques :
Pour l'ensemble des fêtes, vous pouvez ajouter de l’armagnac.
NDLR. Une idée pour votre recette de Noel.
Conseil vin :
vin de Médoc
Rôti de dinde au four Marmiton
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