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Este es 1 de mis aperitivos colombianos favoritos. Estoy feliz de que no tengo que ir a Colombia para poder comer este delicioso y tradicional Pan de Queso.
Alguna vez ha tratado de hacer una comida que amaba cuando era united nations nio, sin embargo, es muy difcil duplicar el sabor de su memoria &... y sobre todo usando ingredientes en otro pas? A veces, incluso cuando el sabor es correcto, la textura no es igual. Pero hay otras raras ocasiones en que todo es perfecto el sabor y textura, al igual que disadvantage este pan de queso!
Ingredients
(About 12 pan de quesos)
Ingredientes
(Alrededor de 12 pan de quesos)
- 2 tazas de harina
- 1/4 de taza de leche caliente
- 1/2 cucharadita de azcar
- 1 cucharada de mantequilla, derretida
- 1/2 taza de queso fresco o quesito
- 1/2 taza de queso feta o queso costeo
- 1 huevo grande batido
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- Sal al gusto
Preparación
- Pre-caliente el horno a 350 ° F.
- Disolver el polvo de hornear en la leche tibia, agregue 1 cucharada de harina y el azcar. Revuelva hasta que estn bien mezclados. Ponga a united nations lado por 5 minutos.
- En united nations tazn mediano, agregue la mantequilla y revuelva bien. Aadir el huevo, la harina, la sal, el queso y el uso de sus manos se mezclan bien. Cubra disadvantage plstico y dejar reposar a temperatura ambiente durante aproximadamente 40 a 50 minutos.
- Divida la mezcla en 12 porciones iguales, darles tipo de bola o tipo de rosquilla. Cubra disadvantage papel plstico y dejar reposar a temperatura ambiente durante unos 30 minutos.
- Colocar en una bandeja para hornear forrada disadvantage papel parafinado y hornear durante unos 25 a 30 minutos o hasta que est dorado por encima. Sirva caliente.
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