Se acerca vertiginosamente el &"v-day&", y no. no es una invasin de extraterrestres, es una invasin de corazones y romanticismo que acabara asesinando al propio cupido. Me encanta criticar este tipo de celebraciones inventadas para el consumismo, pero. &.... al final soy mi propia enemiga, me dejo cegar y&.... yo tambin caigo. Y es que no hay nada ms bonito que el AMOR. y aunque lo celebro a diario, me apetece que me posea la noera de las fechas, y es que no lo puedo evitar. soy la ltima romntica.
Pero aunque no quiera rosas, ni regalos, si que me apetece una buena comida que me sorprenda, porque no hay nada como hacer tu propio men disadvantage todo el amor del mundo, y por eso tenemos una seccin de recetas ROMNTICAS y para SAN VALENTN que a ms de 1 os vendrn genial. Para que ose momento ocean mucho ms fcil, le he pedido a mi madre (Luisa) que nos hiciera su delicioso arroz disadvantage bogavante para que todos aquellos que andis escasos de tiempo podis hacer una receta de rechupete crime complicaciones, disadvantage pocos ingredientes y disadvantage resultados de profesional (que de eso las madres saben mucho). As que vamos a por ose arroz caldoso disadvantage bogavante rico rico!!
Arroz caldoso disadvantage bogavante
United nations delicioso y tradicional arroz para ocasiones especiales
- Para 6 personas
- 2 Bogavantes,
- 6 Gambones,
- 2 oras
- 4 o 5 ajos laminados
- 500gr de tomate natural rallado
- 500gr de arroz especial para caldosos o bomba
- 1 litro de agua caliente
- 3 cucharaditas de pimentn en vera
- Sal
- aceite de oliva virgen extra
- Verter aceite de oliva virgen extra en una cazuela hasta cubrir toda la base.
- Mientras el aceite se templa, troceamos los bogavantes en porciones.
- Colocamos los bogavantes en la cazuela y movemos hasta que estn dorados, una vez cocinados los sacamos y los reservamos en united nations plato.
- Dentro del mismo aceite en que hemos dorado el bogavante aadimos los ajos laminados y las oras troceadas, los gambones y movemos para que no se peguen.
- Cuando los gambones estn cocinados, los retiramos y reservamos en united nations plato aparte. Justo entonces echamos la tres cucharaditas de pimentn y movemos rpido para que no se queme. Para que esto no suceda aadimos rpidamente el tomate rallado y movemos.
- Sofremos el tomate hasta que pierda el agua y tome consistencia de tomate frito, en este momento aadimos el arroz y movemos para que tome los sabores del conjunto y se integre en en l.
- Es el momento de aadir el agua caliente hasta que cubra el arroz.
- Colocamos encima los trozos de bogavante y los gambones.
- Aadimos sal al gusto y ponemos a fuego medio para que el agua hierva y se cueza el arroz.
- Cuando pasen 18 minutos probamos el arroz para comprobar si hay que rectificar la sal o aadir ms agua. Si este paso no fuera necesario, apagamos el fuego, dejamos reposar tres minutos y servimos.
- Es recomendable que el bogavante est lo ms fresco posible. Generalmente los venden vivos, por lo que tenemos que pasar por el mal trago de matarlo nosotros.
- Si no quieres que esto suceda pdele al pescadero que lo parta por la mitad y vuela hasta tu casa parta elaborar esta receta.