Priprema
U dublju posudu staviti ocijeeni slani, sol, esan, tahini, limunov sok, bijeli papar i vodu i miksati tapnim mikserom dok ne dobijete gotovo glatku smjesu (ako je pregusto moete dodati jo kap vode). Probati i po elji dodati jo zaina ako je potrebno.
Staviti u zdjelu za serviranje, pokropiti s maslinovim uljem i posuti narezanim petrusinom.
Dobro ohladiti i uvati u friideru.
Posluivanje
Izvrsno ide kao namaz uz pita kruh. Ako ga nemate, dobro e posluiti bilo koji drugi tanko narezan. U slast!
Tagovi
Podijeli na Facebook
A kako je tebi ispalo?
Pogledaj jo i.
Komentari (8)
ovo je fenomenalni namaz, ja ga cesto radim svi ga obozavamo
10-ka za recept!
u receptima esto mike nailazila nailazila na rije hummus. nisam znala to je. niti kako se pravi..po sastojcima to mi je neto novo&... mora biti dobro.
Izvrsno je, moj mui inae ne voli slani, a ovako ga jede oicom&...
Inae tahini moete u Hrvatskoj kupiti u bio&bio trgovinama zdrave hrane.
Odlicno &... u omiljene &... napokon cu ga sama pravit a ne gotovog iz prodavnice &... iako je i ovaj gotovi super, ali domace je domace :)))))))))))))))))))))))))))
Bravo, Thetan, samo naprijed, jo ga moe posuti i s malo crvene ili chili paprike&...
Upravo napravila i odlian je :))
Hvala na receptu nita :)