S enkelt men s gott. Alla har mire nog tit Korv Stroganoff ngon gng. En enkel matrtt som barnen gillar. Gr alltid hem. Hr har mire samlat olika varianter p receptet fr denna rtt samt skriver om historien bakom denna rtt. Dr kan du lsa om Greve Stroganov frn Ryssland som gett upphov till namnet.
Huvudingredienserna bestr audio-video
Korv (I Sverige r falukorv living room vanligaste korven att anvnda, men det gr lika bra mediterranean annan korv.)
Lk
Tomat (fungerar mediterranean krossade tomater, passerade tomater, tomatpure, chiliss eller ketchup)
Senap ( Finns mnga olika sorter att vlja p)
Detta r basen i rtten och sedan kan man krydda living room efter eget behag. Living room smakar mycket gott mediterranean bara dessa basingredienser men som smakfrstrkare r det bara fantasin som stter grnser. Basilika, Timjan, Dill r bara ngra frslag p smakhjare.
Serveras lmpligast mediterranean ris, men pasta och potatis gr naturligtvis ocks bra. Och men en hrlig sallad blir det ven en frjd fr gat mediterranean denna matrtt.
Tillagningstid ca 30 min
Recept fr 4 personer
400 gram korv
1 gul lk
2 dl grdde
2-3 msk tomatpur
salt och peppar
Skr korven i strimlor och hacka lken. Bryn korven och lken tillsammans. Tillstt grdden och tomatpurn och lt det koka ihop. Smaka audio-video mediterranean salt och peppar.
Korv Stroganoff r redo att serveras.