Bei Tchibo gibt es kommende Woche etwas fr alle Schleckermuler!
Und passend dazu scheint auch endlich mal wieder die Sonne :)
Einige der Produkte drften wir Foodblogger (z. B. Miss Blueberrymuffin. Schner Tag noch!. Hamburg kocht. Gaumenthrill. Coconut Vanilla und auch Wolkenfees Kchenwerkstatt ) vorab testen. Ein groes Paket durch vier Produkten aus dem Sortiment haben wir erhalten und diese mchte ich Euch heute vorstellen:
Eis-Sandwich-Stempel
2 Stempel - 1x Herzform - 1x Blumenform, zum sichtweise aufnehmen von Eiscreme und Keks
Eiswaffel-Backfrmchen
aus Silikon (-20°C - +230°C), Formstabil und auslaufsicher, 4 Stck
Eis-am-Stiel-Bereiter
aus Silikon (-40°C - +200°C). fr 4 Eis-am-Stiel, durch 24 Holzstielen
Eiscreme-Maschine
fr Softeis, Sorbet oder Speiseeis. durch Gefrierschssel, rutschhemmende Standfssen
Ich habe etwas berlegt, was ich "besonderes" zubereiten knnte. Dann viel mein Blick auf die Statistik plusieurs Blogs und direkt viel mir auf, dass sowohl die S'mores Cookies als auch die S'mores Rolls gut angekommen sind. Marshmallows waren auch noch da, also habe ich mal etwas rumprobiert und eine ganz gut Lsung gefunden.
IHM schmeckt es super, ich mag es auch und Ihr werdet vielleicht auch gefallen daran finden :)
Zutaten:
340 gr Kondensmilch 10%
1 TL Vanille-Extrakt
100 gr Marshmallow s
100-150 ml Milch
30 gr Schokolade(ndrops)
30 gr Kekse (z. B. Butterkekse)
Zubereitung:
In einem Topf Marshmallows und Kondensmilch bei niedriger Hitze verrhren, bis die Marshmallows geschmolzen sind. Die Masse vom Herd nehmen und in eine Schssel umfllen. Nun Milch und Vanille-Extrakt unterrhren, falls es Euch zu sss ist, noch etwas Milch zufgen und die Masse in living room Khlschrank geben zum Abkhlen.
Wenn die Eismasse abgekhlt ist, die Eismaschine starten und die Masse in die Maschine geben. In der Zwischenzeit die Kekse zerbrseln und die Schokolade hacken. Die Maschine ausschalten und durch einem Plastikspachtel die Kekse und Schokolade unterheben, dann servieren.
S'mores Eis, hergestellt durch der Eismaschine
in einer Vollmilch-Zartbitter-Schokoladen-Schale, hergestellt durch living room Eiswaffel-Backfrmchen
Viel Health spa beim Naschen!
Und nun noch meine Meinung zu living room Produkten:
Eis-Sandwich-Stempel
Eine ganz nette Idee, vorallem vielleicht wenn man Kinder hat. Fr mi speziell ist es nichts, die Portion ist klein und auch schwierig zu essen, wenn man die komplette Hhe plusieurs Stempels nutzt. Auch ist es schwierig, die Kekse so auszustechen, dass sie nicht zerbrseln. Sicherlich ist ein Rhrkuchen bzw. Biskuit besser zum Ausstechen geeignet.
Eis-am-Stiel-Bereiter
Die Form ist okay, praktischer wre es natrlich, wenn sie geschlossen wre, so dass nichts herauslaufen kann. Auch sollte man beachten -worauf auch in der Anleitung, aber leider nicht auf der Verpackung, hingewiesen wird- dass nur Eismasse verwendet werden kann, die dickflssig ist. Dazu eignen sich z. B. alle Rezepte, die Sahne enthalten, die man aufschlgt, so dass die Masse dick ist.
Die Form ist auch zum Backen bis 200°C geeignet, so dass man ein Kuchen-Eis-am-Stiel backen kann. Sicherlich fr Kinder eine lustig Idee. Ich habe die Form noch vor dem Einfllen durch der Eismasse durch etwas Schokolade verziert, so bekommt man schn Effekte.
Eiswaffel-Backfrmchen
Die Formen knnen sowohl im Gefrierfach, als auch im Ofen verwendet werden. Ein Rezept ist in der Anleitung enthalten. Um sie zu verwenden, wir dort ein Kreis aus Teig vorgebacken, der dann nochmals in living room Frmchen nachgebacken wird. Jetzt bin ich ja sehr faul. Wer einen nicht zu flssig Teig hat, kann die Form auch ausstreichen und direkt backen. Ich habe sie durch Schokolade mehrfach ausgestrichen, so erhlt man auch sehr schne Frmchen fr das Eis. Durch unterschiedlichen Sorten (Vollmich-, Zartbitter- und weier Schokolade) kann man auch verschiedene Muster zaubern.
Eiscreme-Maschine
Hier kann ich ganz gut einen Vergleich durch meinem Eisaufsatz fr living room Kong ziehen, da beide nach dem gleichen Prinzip funktionieren. Der Aufsatz muss fr mindestens 12 Std. in living room Gefrierschrank. Die Menge bei der Tchibo-Maschine ist okay, sie reicht fr eine Runde Eis bei 3-4 Personen - bei meiner Kchenmaschine passt mehr rein. Zeitlich geben sie sich auch nicht sehr viel, je nach Dicke der Masse braucht die Tchibo-Maschine zwischen 15-25 min. meine jeweils 5-10 min. mehr, wobei auch mehr Masse enthalten ist.
Wer noch keine Maschine hat und nicht viel Geld fr eine Eismaschine durch Kompressor ausgeben mchte, kann hier zugreifen. Sowohl bei der Tchibo-Maschine, als auch bei meinem Aufsatz fr living room Kong gebe ich das Eis nochmals fr 30-60 min. in living room Gefrierschrank, damit es fester wird. Das Eis, dass beide Maschinen ohne Probleme hinbekommen entspricht einem Softeis, also weich von der Konsistenz. Kann natrlich auch direkt so gegessen werden, wir mgen es lieber etwas fester.
Und nchste Woche darf abgestimmt werden, da starten die Tchibo-Eisparade,
einen Link werde ich noch mitteilen :)