
1 cebolla peque°a 1 hoja de culantro o 1 oz de culantrillo 1/2 pimiento verde peque°o 1/4 taza de jamon de cocinar 1 sobrecito de culantro y achiote 1/2 taza de bacalao 1/3 taza de harina de maiz fina 2 taza de agua Procedure: Remojar el bacalao en agua la noche anterior. Pique en pedazos